ゆったり家族旅行・・・


昨日はゴールデンウィーク明けの土曜日でしたが、道路も混雑することもなく

愛知県からご家族で「曽我」にいらしたお客様も当館でゆったりと過ごされました。

お父様、お母様、そして息子さん、娘さん・・・の4人家族です。

プランはグルメコースをご利用で、伊勢海老の鬼がら焼き×2、鮑の踊り焼き×2でお申し込みをされました。

国産の伊勢海老は美しい朱色に焼きあがり、「見た目も味も申し分ない・・・」とご満足されました。

鮑の踊りは鉄板の上で香りよくふっくらと焼き上がり、焼きたてのアツアツを皆さんで切り分けてお召し上がりになられました。

(隠し味は白ワインです!!)

貸切の露天風呂も2度程ご利用になり、家族みずいらずで本当にゆったりと過ごされたご様子でした。

お料理も皆さん完食をされ、今が旬のたけのこご飯は、おひつでおかわりをされました。

「ここは海の幸、山の幸に恵まれて本当に羨ましい・・・本当にどれもこれも美味しい・・・」と絶賛されました。

ありがとうございます。

またぜひ皆さんで「旅亭懐石 曽我」へお越し下さいませ☆

お待ちしております!!

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伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

    「旅亭懐石 曽我」   原  和美

☆とても嬉しかった事☆



本日アウトのお客様から頂いたお言葉をご紹介致します。

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読ませて頂いた瞬間、本当に感無量の気持ちでとても嬉しく

この仕事をしていて、この上ないありがたいお言葉だと思いました。

ありがとうございます。

沢山のお客様にご満足頂けるおもてなしをめざして、

日々、努力して参ります!!




伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

  「旅亭懐石 曾我」    原  和美

お車で大阪から・・・


本日のお客様は大阪からお車で遥々お越しになられました。

伊東市で途中立ち寄られた場所は”大室山”と”城ヶ崎海岸”だそうです。

どちらも、伊東に来られたらぜひ、立ち寄って頂きたいお薦めの場所ですので、

「良かった・・・」と思いました。

”小室山のつつじ”もいよいよ見頃を迎えますので、お帰りにはぜひ、お薦めしようと思いました。

若いご夫婦で、奥さまはご妊娠中ということで、お食事もいろいろとご希望にお答えしてお出し致しました。

楽しい会話とお酒も進み、とても良い時間を過ごされたご様子でした。

今お出ししている懐石料理の中でも、ひと際喜んで頂いているのが”伊勢海老の具足煮”です。

お料理をお出しした瞬間、皆様「うわぁー☆」っという声があがります。

見た目もそして味もお客様に大変喜ばれております。

お料理をお出しするわたくしもとても幸せな気持ちになります。

「お客様に美味しくお召し上がり頂きたい・・・」

そんな願いを込めて、一品一品お出しさせて頂いております。

”季節の懐石料理と満天の星”・・・

ぜひお越し下さいませ☆

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伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

  「旅亭懐石 曾我」   原  和美

海と山。


先日は、山梨県からおいでのお客様で、目の前に広がる海をご覧になり

「やっぱり海はいい・・・毎日海を眺められてとても羨ましいです・・・」とおっしゃいました。

当館では、内陸からのお客様も多く、やはりお目当ては”青い海”のようです。

私たちには普段見慣れた光景ですが、目の前に海をご覧になられてこんなに感動して頂くなんて・・・

本当に嬉しいものです。

当館は海ばかりか山にも囲まれており、「海と山」・・・

二つの自然の恵みに抱かれて佇んでおります。

さらさらと揺れる笹の葉に囲まれて、目の前に広がる青い海を眺めながら入る露天風呂は

本当に至福のひと時でございます。

この環境は、お料理にもとても生かされており、新鮮な海の幸、山の幸をお客さまにご提供させて頂いております。

自然味豊かな当館「旅亭懐石 曾我」へぜひ、足をお運び下さいませ。

スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

  「旅亭懐石 曾我」   原  和美
  

お客様の喜ぶ顔☆


ご夕食の懐石料理では、お料理をお出ししながら一品一品、ご説明をさせて頂いております
が、

お料理にお詳しいお客様も多く、時にはご質問をされる時も多々ございます。

食材、産地・・・お料理の名前の由来など・・・時にはお客さまに教わる事もございます。

ご質問には即答致したく、常に勉強をさせて頂いております。

美味しいお酒とお料理・・・会話が弾み、お客様の喜ばれる顔・・・

お世話をさせて頂いて本当に良かった・・・と嬉しいひと時です☆

”おもてなしとは・・・”

常に頭に入れ、お客様に喜んで頂けるように日々努力している私です。

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伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

    「旅亭懐石 曾我」  原  和美
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