橋立の吊り橋



こちらは、城ヶ崎自然研究路にあります橋立吊橋です。
有名な城ヶ崎海岸の門脇吊り橋に比べて余り知られていないので、人の数も少なく穴場的存在です。しかし、門脇よりも長く(60m)、かつ揺れるので、スリリングな感覚を楽しめます。 後、実際に岸壁の下まで降りることができますし、途中の森の中で、リスも見かけることができました。 本当に、お勧めの観光スポットです。 
当館からは、お車で15分ぐらいの所にありますので、
「旅亭懐石 曽我」にお越しの際には、ぜひお立寄りください。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿 「旅亭懐石 曽我」 藤曲 雅利


カピパラも露天風呂で、いい湯だな

湯処の伊東市内にある家族連れでもたのしめる、

シャボテン公園のアイドル「カピパラ」も21日から

ぽかぽかの露天風呂の入浴を楽しみはじめました。

今年は子供2匹も初風呂をたのしみ親子で目を細め

気持ち良さそうに露天風呂に入浴する姿は毎年、

多くの観光の、お客様を癒してくれます。

カピパラの露天風呂入浴は12月18日までは

毎週、土曜日と日曜日 祝日に12月19日から来年

3月31日までは毎日、カピバラが気持ち良さそうに

露天風呂に入浴する姿が望めますので是非、


お子様連れの御客様やカップルの御客様にお勧めの

スポットですので当館へ御来館のさいは当館の

海の見える露天風呂と伊豆シャボテン公園のアイドル

カピパラの露天風呂入浴を楽しみに、

おこしくださいませ、スタッフ一同こころよりお待ちして

おります。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂つき離れの宿

     「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

伊豆の、お薦めスポット シャボテン公園

お子様連れの御客様やカップルのお客さまにお薦めの伊豆、シャボテン公園には

これから寒いじきになるとカピパラが温泉につかりながら御客様を御出迎えしてくれます、温泉につかりながら

心地よい顔つきで御出迎えをしてくれるカピパラは、女性やお子様の御客様には特に喜ばれるほどかわいい癒しの動物です。

その他にはカンガルーやリスザル、ポニー ロバや世界各国のシャボテンが観覧できる温室なども

ありチンバンチ―のアスカちゃんの学習発表会は時々テレビに出演されるほど大人気です。

ぜひ伊豆の御旅行プランに取り入れられてみてはいかがでしょうか?

当館のサービススタッフとオープンキッチンの板場スタッフが温かい海の見える温泉と

伊豆の海の恵みをフンダンに使用した懐石料理を御用意し真心とともに

おまちしております。

 伊豆高原 海の見える専用露天風呂つき離れの宿

 「旅亭懐石 曾我」  黒澤 亮

秋バラが見頃です。

豆の河津にあるバカテル公園では秋バラが見頃に  
なりました、秋バラは春と違い気温差によって濃い色
 
を出す為に赤い花色より一層深みを増し美しくなり、ま

た日照時間の短い秋は日差しが軟らかいために分解

されやすい黄色が長持ちし春よりも香りは強く感じら

れるバラです是非、伊豆に御旅行のさいは秋バラを楽

しみにいらっしゃってみてはいかがでしょうか?

当館でも秋バラの負けないほどの伊豆大島を望む

絶景の温泉と四季の美味しい食材を厳選した懐石料理

を御用意し御客様の、より良い楽しい旅の想い出を

残して頂けるよう心よりお待ちしております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

    「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

まさに絶景です。

日に日に寒くなるにつれ朝の澄み切った空気のなかで

当館「旅亭懐石 曽我」の貸切露天風呂に入浴して

頂くと、伊豆の伊豆大島から顔をのぞかせる朝日が

とても絶景です、この御時間に御入浴された御客様は

あまりの眺めのよさに中々、おふろからでてこれないほどです:star1.0::star1.0::star1.0:

また夜の露天風呂も伊豆大島の灯台や街並みの灯り

はとても美しく朝も夜も楽しめる露天風呂ですので

ぜひ露天風呂もお楽しみに当館に御来館くださいませ

スタッフ一同、心よりおまちしております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

  旅亭懐石 曽我  黒澤 亮

当館の懐石料理を楽しみに

当館の懐石料理は伊豆の老舗旅館や一年先まで

予約の取れない程の人気宿などで修行してきた

料理長が伊豆の海で水揚げされた代表的な金目鯛

や伊勢海老、鮑 また中々てにいれることのできない

伊豆牛などを取り入れた懐石料理は大変に御宿泊され

た御客様から喜びの声を頂いております。

また乗馬やダイビングに陶芸などの体験型施設も

多くあり都会では味わえない旅の想い出もできるので

はないでしょうか? 当館「旅亭懐石 曽我」の私たち

スタッフもお客様のより良い旅の想い出が出来るように

絶景の海の望める温泉と伊豆の海の幸を使用した

懐石料理を御用意し心より御来館を御待ちしておりま

す。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

  「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

伊豆 大室山のふもとに広がる「桜の里」



伊豆高原のシンボル大室山の、すぐ下には

これもまた伊豆高原のシンボル的な観光スポットの

桜の里があります、この桜の里には40種の桜の木が

約3000本うえられており冬から春にかけては寒桜

大寒桜 染井吉野 一葉 松月などがたのしめます

さくらのほかには12月から菜の花の一面に広がる黄色い絨毯が

みごろになります。桜の里で桜の花と菜の花を楽しみ

当館で伊東温泉の名物の一つ温泉と美味しい懐石料
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理と静岡の地酒を楽しみにいらっしゃりませんか?

当館のスタッフ一同、より良い旅の想い出をのこして頂けるようにお客様の御来館を心よりお待ちしております。


伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

     「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮

伊豆の軽井沢、伊豆高原

伊豆の軽井沢と呼ばれている伊豆高原に当館

「旅亭懐石 曽我」はひっそりと御客様が落ち着いて
 
心身、共に癒して過ごせるようにと竹林に囲まれ
 
海の見える場所にあります、もちろん当館の御夕食の

懐石料理も当館の目の前に広がる海からその日に
 
水揚げされた魚を使用しているため鮮度のいいお造り

や、おいしい料理を堪能していただけるとおもいます。

当館のスタッフ一同、お客様の御来館を海の見える

温泉と新鮮な魚を使用した懐石料理を御用意し

心よりお待ちしております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

  「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

伊東温泉の朝市

伊東温泉では日曜日などになると朝市が
開かれるスポットがあり伊豆の新鮮な魚や
野菜が買安で買うことのできるスポットですので
伊東温泉の旅の想い出に立ち寄ってみてはいかがでしょうか? 
 また伊豆のいたるところにある無人販売では、
その日の朝に収穫された、とびきり新鮮な野菜が
これもまた格安の値段で購入することができますので
伊東温泉の、お土産にもいいのではないでしょうか?
その他にも色々と楽しみのある伊豆の旅行を楽しみに 当館の御利用をお待ちしております。

 伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

     「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

”大人の隠れ家”

「旅亭懐石 曽我」は周りを竹林に囲まれた静かな佇まいの中にあり、

各お部屋からは目の前に海が望め、

空気の澄んだ晴れた日には遥か伊豆大島や伊豆七島をご覧になることが出来ます。

これからは冬の季節に向かい、空気がきーんと澄み切った日が多くなりますので、

伊豆大島もくっきりと目の前に素晴らしい姿を見せてくれる日が多くなるかと思います。

これからの寒い季節は一年の中で伊豆大島が一番きれいに見える時期だと思います。

山に囲まれた中で生活をなさっていらっしゃる方には
ぜひ、お勧めしたい光景でございます。

”大人の隠れ家”「旅亭懐石 曽我」で
至福のひと時をお過ごしくださいませ。



伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿
「旅亭懐石 曽我」  原   和美

伊豆高原 離れの宿

伊勢海老・アワビ・金目鯛など伊豆半島ならでわの食材を使い
懐石料理=創作料理に腕をふるっております。
個室の食事処での食事はお客さまにとって心安らぐなおかつプライベートとの食事の
時間でもあります。
旬の食材を取り入れ季節感を大切にし見て美しくなおかつ美味しいとお客様の言葉を
聞きたい一心にいつも料理を作り続けております。
五感の言葉を頭の中で繰りかえしながら私には聞こえないがきっとお客様の舌鼓をしてくれるはずと思い
日々料理作りに取り組んでいます。
美味しい食材と言えば・伊勢海老・カサゴのお造り色々ありますが魚介類の美味しくなる季節です。
お客様のお越しをスタッフ一同お待ちしてをります。


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伊豆高原海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿
                  「旅亭懐石 曽我」
                   料理長 安齋

シャボテン公園から見た大室山☆

伊東市の象徴ともいえます”大室山”はお椀をひっくり返したような丸い形でとても愛嬌があります。

今の時期は風になびくパンパスグラスもきれいです。

この写真は大室山のすぐ側にあります”シャボテン公園”から見た大室山です☆☆

雨上がりの直後のしっとりとした大室山の風景です。

頂上までは2人乗りのリフトがあり、約10分程で頂上に着きます。

山の頂上は周りをぐるっと一周することが出来、お天気の良い日には伊豆の島々と天城の山々を望むことが出来ます。

当館よりお車で約10分程の所にございますので、

「旅亭懐石 曽我」
にお越しの際にはぜひ、お立寄り下さいませ。



伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

「旅亭懐石 曽我」   原  和美

思いたったら伊東温泉へ

当館、「旅亭懐石 曾我」のある伊東温泉は東京都内から3時間も

あればこれるところにある青い海と緑あふれる森林・竹林、そして豊富に

湧き出る温泉の街でございます。null

週末など急に自然あふれるとこで美味しい季節の懐石料理を

堪能し大きな露天風呂で疲れを癒したくなることはありませんか?

都内からも近距離の当館では度々、そのようなお客様が突然いらっしゃりますが、わたくしどもサービススタッフや

オープンキッチンの板場のスタッフ、ひとりひとりがお客様との触れ合いを

大切に海の見える露天風呂と季節の懐石料理を御用意し

お客様の御来館をスタッフ一同お待ちしております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

  「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮

鮑又は和牛のしゃぶしゃぶプラン

当館「旅亭懐石 曽我」に御宿泊のプランのひとつとし

伊豆の鮑のシャブシャブプランがあります。

その日の朝、収穫さらたばかりの当然に刺身でも

美味しい鮑をシャブシャブにするとまた違う味わいを

鮑か和牛のシャブシャブプランでぜひ味わいください

ませ。

また 当館では御一人でも多くのお客様に伊豆の良さ

私ともの温泉、料理を堪能していただき心身、ゆっくり
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していただきたく御一人様でも御宿泊可能なプランも

ございますので是非、お時間がございますときには

伊豆の楽しい旅と当館の料理、温泉で普段の疲れを

とりリフレッシュしに御来館をおまちしております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿
   旅亭懐石 曽我  黒澤 亮

伊豆高原

伊東温泉 「伊豆高原」
離れの客室で過ごす心安らぐ時竹林が囲む全室露天風呂付の宿
目の前に広がる伊豆の海、伊豆高原のものしずかな竹林に囲まれた、離れの宿
本館の貸し切り露天風呂 「琥珀の湯」 につかり
葉ずれの音が心地よい竹林にかこまれる湯船、朝・晩かわりゆく駿河湾の景色が見渡せる
露天風呂「琥珀の湯」につかり心をリフレッシュしてはいかがですか。

曽我の調理では金目鯛の沖津干しを作りあげました。
朝食に個室の食事処にお出しできるようになりました。
曽我では豆乳を使い二種類の味を堪能できる商品を作り上げてお客様のお越しをお待ちしてをります。

温泉につかり客室にて受けられるエステがおすすめ。
自分だけの空間で優しいアロマの香りに包まれ、心も身体リフレッシュしてみませんか。


伊豆高原 海の見える 専用露天風呂 温泉付き 離れの宿
                    「旅亭懐石 曽我」
                     調理長  安齋

伊東 伊豆高原の癒しの旅

伊豆も冬に向かいだんだんと季節が変わってきております。

皆様は、お仕事がお休みの日はいかがお過ごしですか?

これから寒い時期がますます深刻になるとき、当館の

温泉に御家族やご友人同士で、ゆったり海のみえる癒 
しの露天風呂に入浴しに自然あふれる伊豆、伊豆高原

へ遊びにきませんか? 伊豆の海 山、竹林に囲まれ

た当館は温かい日にはリスが顔をあらわすほど自然

豊かの場所にあります、普段のお仕事疲れなどで

ゆっくりされたいかたには当館には最的な宿です。

もちろん伊豆の海と山の恵みを使用した懐石料理も

ご用意しスタッフ一同、心よりお客様の御来館をお待ち

しております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れ宿
「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

伊豆高原の自然の恵みの天然水

当館から車で約10分ぐらいのところに、伊豆高原 桜

並木という春になると満開の桜のトンネルをたのしみに
 
多くの御客様がいらっしゃる観光スポットがあります、

その桜並木をいっぽん脇にそれたところに知るひとぞ知

る天城山の名水が湧き出る場所があります、この天然 
水は一般の方でも無料でしようできるよう整備されてお

り、地元のかたもコーヒーやお茶、お味噌汁や御飯を

炊くときなどにもつかわれているほど美味しいみずです。

この、お水をしる観光の御客様も小さなペットボトルに

お水をくみ手にしながら伊豆高原を散策されているお客

様を多くいっらっります。

伊豆に旅行プランのある方は是非、この美味しい天然

水をお試しになってみてはいかがでしょうか?

「旅亭懐石 曽我」スタッフ一同、海の見える露天風呂

と伊豆の海の恵みをふんだんにしようした懐石料理を

御用意し御客様のお越しを

心よりお待ちしております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れ宿
   旅亭懐石 曽我  黒澤 亮

伊豆の踊子まつり


天城の秋のイベントのご紹介を致します。

「伊豆の踊子まつり」

☆期間・・・10月30日(金)~11月30日(月)

☆場所・・・旧天城トンネル

☆毎日開催のイベントは・・・

  *伊豆の踊子体験記念撮影

     伊豆の踊子や、学生の衣装をまとい、お手持ちのカメラで記念撮影も出来ます。

  *提灯ウォーク

     旧天城トンネルの湯ヶ島側(北側)より提灯の無料貸し出しが行われます。

  *天城グッズ販売

     天城の各種グッズが販売されています。

☆アクセス・・・当館よりお車で約50分位です。
        
中伊豆の紅葉も始まり、一度足を延ばされてみてはいかがですか・・・?

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伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿
           
     「旅亭懐石 曾我」     原  和美

曽我のお花



当館のロビーや客室等、いろいろな所に、お花が飾ってあります。そして、お食事の箸置きにも使われて、可愛く彩りを添えてくれています。
これら全てのお花を生けているスタッフのセンスには、本当に感心しています。 当館にお越しになられた全てのお客様に見て頂ければと思っております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿
「旅亭懐石 曽我」 藤曲 雅利
 

当館の懐石料理の楽しみの一つに鯛茶漬け

当館の懐石料理のしめは稲取産の金目鯛を使用した
焼きおにぎりの鯛茶漬けでございます。
 かつお出汁がきいた、あっさりした鯛茶漬けは、御食事中に御酒を、
         楽しまれた御客様や女性の

御客様にもよろこばれています。
 
伊豆の目の前に広がる海と森林 竹林に囲まれた
 
当館で伊豆の海を見渡しながら露天風呂に

入浴し、美味しい静岡の地酒を楽しみながら

伊豆の新鮮な魚を使用した懐石料理を堪能しに
 
いっらしゃりませんか?
 
当館のスタッフ一同、心よりお客様の御来館を

お待ちしております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れ宿

  「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

おふくろの味

山々が日に色好き秋も深まりつつあって朝晩肌寒く感じてきました。
私、調理人として日々時代の流れを読みかつお客様のニーズを考え日々料理を
考え新作及びオリジナルな料理を考えています。
料理を作る前にテーマを考え一品の中で遊び心も有りなおかつ季節感を出し旬の素材を取り入れお客様に満足度の
高い料理をお出しできるよう頑張っています。
なを、新作を作ったあとはサービスの方々に試食をしてもらい意見を聞きなおさらに美味しい料理を目指しております。
今月のテーマ 夕食 磯の香りをテーマにした献立作成をしお客様の食事処にお出ししております。
朝食はおふくろの味をテーマにした献立の作成に取り掛かっており料理内容もできお客様にお出しするのが楽しみです。
個室の食事処で食べる懐石料理にお客様がきっと舌鼓をされるはずです。
食事が終わり貸切露天風呂の琥珀の湯につかり心も身体をリフレッシュしたあとにエステティシャンで全身美しく
磨き上げませんか。


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 サービススタッフ一同お客様のお越しをおまちしております。
   伊豆高原海の見える 専用露天風呂 温泉付き 離れの宿 
                          「旅亭懐石 曽我」
                            調理長  安齋 

クリスマスの、ご予定は・・・?

まもなく11月になりますが、もうすでにクリスマスの

準備が始まりだしてきております。 皆様はクリスマス

のご予定はお決まりですか? ご夫婦や御家族で、
 
カップルで青い海のある伊豆へいらっしゃりませんか?


当館「旅亭懐石 曽我」は出来るたけお客様に落ちつ

た、ふいんきの中で美味しい懐石料理と温泉で心身

共にリラックスしていただきたく全部屋、離れの露天風

呂つきとなっております、まだ年末にむけ若干の

お部屋に空きがありますのでクリスマスや年末の

想い出つくりに伊豆の御旅行はいかがですか?

当館「旅亭懐石 曽我」のスタッフ一同、お客様の

御来館をお待ち申し上げております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿
 「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

食欲の秋 伊豆の採れたての魚。

伊豆も食欲の秋の真っ最中です。
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当館「旅亭懐石 曾我」のある伊東市の海では毎日のように、
 
新鮮なアオリ烏賊やカツオ、カンパチ、鯵などの魚たちが水揚げされて
  
います。

そのなかでも当館の懐石料理に使用する鮮魚は料理長が厳選し 
 
その日の収穫された最高のものを使用していますので、
 
温泉と漁業の街、伊東温泉の新鮮な魚も楽しみに当館にお越し下さいませ。
 
スタッフ一同お客様のお越しを心よりお待ちしております。
 
伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

                 「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮
 

新人番頭日記2

朝一番に、玄関周りと駐車場を、掃除して打ち水するんですが、風が吹く度び落ち葉が、落ちて来て困ります。この間にお客様が、フロントに来られたら、困るなと思いつつ掃除しています。落ち葉を掃いている時に、沢山のドングリを見つけました。  
大事な宝物を見つけたような、気になり何となく嬉しくなてきました。伊豆は、良いな。自然が一杯で、季節ごとに、満喫できます。また、さくらの里で、十月桜が見ごろを迎えています。淡いピンク色のかわい花が、咲いてお客様の目を引いています。一碧湖で紅葉を見て、さくらの里で桜を楽しむ。なんて面白い所だと思います。
                   伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿  「旅亭懐石  曾我」   信楽喜久雄

伊豆牛も、おすすめです。

「料亭懐石 曽我」の懐石料理のなかでも、お勧めの
食材の一品は伊豆牛でございます。
 当館では伊豆牛のランプの部分をしようしており今のお料理ですと陶板焼きとしてお客様におだししております。 
 伊豆牛は生産量が限定されており一般市場には出回っていないため手に入りにくいお肉でございます。
 私どもでは、では伊豆牛のランプの部分をしようしているため
脂身が少なくあっさりした味のため特に女性や年配の御客様には喜ばれている一品です。 
 とう宿をご利用されるときには御旅行の楽しみに加えていただけたら幸いです。
 
 スタッフ一同、お客様の御来館を心よりおまちしております。

 伊豆高原 海の見える専用露天風呂つき離れの宿
    「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

特別室のご案内。


本館2階には”和ベッドタイプ”の「碧稜」(へきりょう)というお部屋と

”畳に直にお布団を敷くタイプ”の「山鶯」(やまうぐいす)というふたつの特別室がございます。

こちらのお部屋のお食事は「お部屋食」でございますので、

一度、チェックインをされましたらお部屋から出られることなく、

お部屋でごゆっくりとお寛ぎ頂けます。

どちらのお部屋も4名様までご一緒にお泊り出来ますので、

ご家族でご利用になられても、ご友人方と同じお部屋で仲良くお泊りになられても

楽しく、お話に花が咲くことでしょう・・・

各お部屋に付いております専用の露天風呂は「信楽焼き」の丸い陶器のお風呂となっておりますので、

こちらもとても趣深く、遠くに伊豆大島を眺めながらのご入浴も普段はなかなか体験できない

充実したお時間をお楽しみ頂けるかと思います。

お風呂にゆったりとつかり、心ゆくまで、”「旅亭懐石 曾我」の湯”をご満喫下さいませ。

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伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

    「旅亭懐石 曾我」  原  和美


伊勢海老 「お祭り」

伊勢海老の美味しいくなる季節です伊豆で伊勢海老お祭りがはじまりました。
伊勢海老は全身35センチ、体はほぼ円筒型で上半身をおおう堅固な甲羅に並列する10脚
露出した黒目、大小のこっかくがひげのようになびき堂々とした姿をしています。
昔から長年を祝う縁起ものとして、また正月の飾りや祝い膳の装飾用にも使われている
生きているときは茶色で加熱すると鮮やかな真紅色に変わります。
お造りで食べるとしこしこしたはざわりと甘味があって美味しいです。
伊勢海老の食べ方としてボイルでサラダ・オニガラ焼き・具足煮などがあります。
「旅亭懐石 曽我」の調理人としてもっと海老の甘味を引き立ててくれる醤油をつくりました。
個室の食事処でこの醤油を付けて食べるお客様の舌鼓音が私に聞こえる気がします。
料理 サービススタッフ 一同お客様のお越しをお待ちしております
  伊豆高原 海の見える専用露天風呂 温泉付き 離れの宿
                         「旅亭懐石  曽我」
                            調理長 安齋 

伊豆スカイライン


いよいよ11月1日より、伊豆スカイラインの通行料が上限200円に引き下げられます。 当館のある伊豆高原迄、海沿いの国道135号線が渋滞する場合の、回避ルートとしてお薦めではありましたが、難点は通行料で、全線乗った場合1000円近くなってしまいます。
それが200円に引き下げられるのですから、大変素晴らしいことですね。 そして、スカイライン途中の各駐車場から望む富士山は絶景で、絶対にお勧めです。
伊豆高原の草木もすっかり秋らしくなってまいりました。11月になりましたら、伊豆高原にございます当館へ、ぜひお越しくださいませ。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿 「旅亭懐石 曾我」 藤曲雅利

食前酒には緑茶梅酒を

当館の夕食の懐石料理の始まりには茶処 静岡らしく
食前酒として緑茶梅酒を、おだししております。
この緑茶梅酒は当館でお客様がお食事を始める間に冷たく冷えた梅酒と緑茶を
特別な配合であわせおだししております。
 この緑茶梅酒は緑茶と梅酒のブレンドされた香りも良く、珍しさもあり女性のお客様にも
喜ばれている一品です、また緑茶で割っているので、さらに さっぱりした梅酒ですので
アルコールの弱いお客様にも おすすめです。
 
 伊豆の緑あふれる山と青い海、そして静寂な竹林に囲まれた当館で美味しい懐石料理をたべ
海の見える露天風呂に入り、静かな御部屋で御自身への御褒美としてエステやマッ―サージを
うけられてはいかがですか?
 普段の心身の疲れを癒すには当館、「旅亭懐石 曾我」は是非おすすめです。

 当館ではスタッフ一同、お客様のお越しを心よりお待ちしております。

   伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き 離れの宿 「旅亭懐石 曾我」
                  
                                       黒澤 亮

湯と温泉の街 伊東温泉

日に日に風が冷たくなり冬の訪れが感じられるようになりました、このような

ときは休日を利用して当館の「旅亭懐石 曾我」のある湯の町「伊東温泉」

にいらっしゃりませんか?

伊東温泉は別府温泉と湯布院温泉とともに日本三大温泉に数えられるほど

null豊富に湧き出る温泉の源泉がある町として全国的に知られている町でござ

ざいます。

普段 御仕事や家事などでお疲れの方は是非御自身への御褒美として
 
当館への温泉旅行をお薦めさせていただきます、当館は御客様にできるた

け普段の疲れを癒し静かに温泉と懐石料理を堪能して頂くために

御部屋の数は7部屋だけの小さな隠れ家的な宿となっていますので
 
是非、伊豆の海と緑 竹林に囲まれた当館「旅亭懐石 曾我」に心身の

疲れを癒にスタッフ一同、御客様のお越しを海の見える温泉と伊豆の海の

恵みをふんだんに使用した懐石料理を御用意しお待ちしております。

伊豆高原 海の見える露天風呂つき離れの宿 
                「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮

新人番頭日記1

私、還暦迎え、遠くに伊豆の海を望み竹林に包まれ、客室に専用半露天風呂温泉付きと、懐石料理が人気の小さな、そして静かな離れタイプの宿「旅亭懐石 曾我」に、就職しました。 私は、今悩やんでいます。板長は、真心のこもた美味しい料理を提供していますし、仲居さんは、極めの細かいサービスで接客しています。私はどうしたらお客様が、喜んで頂けるか、何をするべきか、悩やんでいます。
答えは、分からないけど今は、与えられた仕事を、真面目にこなして行き、必ず答えを、見つけるように頑張りますので、よろしくお願いします。       伊豆高原   海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿 「旅亭懐石 曾我」    信楽喜久雄

伊東温泉 「伊豆高原」

伊東温泉 「伊豆高原」
温泉といえば伊東温泉 「伊豆高原」
本場ならではのゆったりお風呂が心もからだもいやされるはずです。
伊豆高原 「旅亭懐石 曽我」の貸し切り露天風呂の琥珀の湯につかり心もからだもいやされるはずです。
個室の食事処にて窓ごしに見える竹林、風が吹き笹の葉が風になびく音と四季の懐石料理を召し上がり
時がゆっくりとすぎるような感じにさせてくれると思います。

伊豆の花 「開花中」
熱海 「姫の沢公園」
    ハナトラノオ パンハスグラス ヒガンバナ ピラカンサ ベニタン ヤマハギ
    「アカオバーブ&ローズガーデン」
    イングリッシュローズ オールドローズ ジキタリス オダマキ ラベンダー クレマチス
伊豆海洋公園
    バラ マリーゴールド サルビア アゲラタム インパチェンス
などが開花中です「旅亭懐石 曽我」にぜひお泊りになられ翌日足を伸ばしてはいかがでしょうか。

    伊豆高原海の見える専用露天風呂温泉付き
                    離れ宿「旅亭懐石 曽我」
                        料理長  安齋   

伊豆、天城山の名水でそだつた山葵

当館 「旅亭懐石 曽我」で御宿泊の御客様のご夕食

時にお造りと共にお出ししている生山葵は伊豆の天城

山の名水で育った山葵を使用しています、この山葵は 
一般のスーパーなどで売られている山葵と違い伊豆の魚の刺身と共に口に入れた瞬間、甘みが広がり

鼻に抜けるような辛味があとからさわやかに抜けるのが特徴です

その日の朝、地元の伊豆の海で水揚げされた
魚のお造りを提供する当館の懐石料理とも最高の相性
の山葵でございます、またお造りとともにお出しする刺身醤油は当館の自家製醤油となっており、
こちらもお刺身との相性はぴったりな醤油ですので
ぜひ当館のこだわりぬいた懐石料理と海のみえる露天風呂を御用意してスタッフ一同おまちしております。
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伊豆高原 海の見える露天風呂付き離れの宿「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

☆生け花でお出迎え☆

「旅亭懐石 曽我」ののれんをくぐり、玄関に入りますと、

「和」の小物たちと共に「生け花」も温かくお客様をお出迎え致しております。

恥ずかしながらわたくし”原”が担当させて頂いております。

お花の一本一本に心を込め、つたない動作で一生懸命活けさせて頂いております。

我が家に帰った時のようなそんな”ほっ”とする気持ちをお客様にお届け致したく、

毎日が勉強で頑張っております。

当館「旅亭懐石 曽我」に来られました折にはぜひ、

心ばかりの気持ちに目を通して下さいませ。



伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿
「旅亭懐石 曽我」  原  和美


癒しのエステ



当館のエステは、客室にセラピストを呼ぶアロママッサージ、スパへと足を運ぶ必要も無く、プライベートな施術を受けられるのが、人気の理由でございます。 優しいアロマの香りに包まれて、日常から解放された癒しのひとときを味わいに、ぜひ当館へお越し下さいませ。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿「旅亭懐石 曾我」 藤曲 雅利

「旅亭懐石 曾我」オリジナル自家製ココナッツムース

当館の夕食時の懐石料理に最後のデザートには当館オリジナルの自家製「ココナッツムース」を

お出ししております、香りとコクのあるココナッツミルクをムースにして旅亭懐石 曾我の総料理長の特性の
 
抹茶ソースをかけたこの当館のオリジナル自家製「ココナッツムース」は御宿泊された老若男女、幅広い年齢層の方に

喜ばれている一品です。甘みも控えてあり抹茶のほろ苦い風味がムースとの相性もよく甘いものが苦手な方にも
 
お薦めのデザートです。

デザートの他にも伊豆ならではの地魚をつかった総料理長が腕をふるった懐石料理と
 
伊豆の海に浮かぶ伊豆大島を望みながら入浴することのできる露天風呂などをnull

御用意しスタッフ一同お客様の旅のよりよい想い出ができるよう御待ちしております。
 
伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮

美味しい懐石料理と静岡の地酒、焼酎

当館では「旅程懐石 曽我」では、お酒がすきなお客様のために静岡の地酒を中心に焼酎やワイン、ウィスキーなども取り揃えております。変わった伊豆の焼酎でお勧めは黒米焼酎の「百笑一喜」なども取り揃えております、また芋焼酎の「曽我オリジナル」もございます、
 当館の伊豆の新鮮な魚をふんだんに使用した懐石料理にもあわせやすい美味しい地酒、焼酎など取り揃えておりますので是非、当館をおとずれる際の楽しみの一つに加えていただけたら幸いです。
 芋焼酎「曽我オリジナル」はお土産用として販売もさせて頂いておりますので旅の想い出として是非どうぞ
。 
nullスタッフ一同 美味しい静岡の地酒、焼酎と海の見える温泉、美味しい懐石料理を御用意しお待ちしております。

伊豆高原 海の見える露天風呂付き離れの宿「旅亭 懐石 曽我」 黒澤 亮

城ケ崎海岸つり橋の観光

当館、「旅亭懐石 曽我」から車で約10分のところに 
 
伊豆、伊東市の観光名所のひとつ城ケ崎海岸があります。
 
リアス式の城ケ崎海岸沿いを海を望みながら散策できるように遊歩道が伸びており、また「つり橋の」の上から望むことのできる伊豆の海は地元の住人もお勧めスポットです、  
 また城ケ崎海岸をはじめ自然あふれる伊東市はテレビドラマなどの撮影などにもたびたび使用されている場所ですので運がよければ撮影の風景が見れることも・・・あるかもしれません。
 
 伊豆 伊東市にも美味しい御食事や美術館、博物館
陶芸やキャンドルなどの製作体験教室など楽しめるものがたくさんありますので
ぜひ伊豆にお越しのさいは当館にお越しくださいませ
スタッフ一同 美味しい懐石料理と海の見える露天風呂、静岡の地酒などを御用意しお待ちしています。

 伊豆高原 海の見える露天風呂付き離れの宿「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

城ケ崎海岸 見晴らしガーデンで「菜のはな」を楽しみに

当館から車で10分のところにある伊豆、伊東市の観光名所のひとつ城ケ崎の見晴らしガーデンでは12月から3月にかけて一面の見ごたえのある「菜の花」が望むことができリアス式でしられる城ケ崎海岸のつり橋とともに当館を訪れるさいの旅の想い出の一つに加えてみてはいかがでょうか?
 
当館ではお客様の出来るだけ心身の疲れを癒して頂き良い旅の想い出が出来るように海の見える露天風呂と伊豆の海の幸をふんだんに使用した懐石料理と静岡の地酒を中心とした地酒を御用意しお客様のお越しをスタッフ一同おまちしております。null

伊豆高原 海の見える 個室露天風呂付き離れの宿「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

朝食には手造り豆腐

「旅亭懐石 曽我」の朝食の、おすすめの一品はなんと
いっても あたたかな出来たて手つくり豆腐です、

この温かな手造り豆腐は旅番組でも放映され今でも
 当館の朝の人気メニューとなっています
特に女性からは出来たての豆腐は甘みがあり
null 人気ナンバー1のメニューとなっていますので
朝食だけでも満足していただけるのでわないでしょうか?
 是非 伊豆の海がみえる温泉と当館のこだわりぬいた食事、などを楽しみに心身の疲れを癒しに当館「旅亭懐石 曽我」にお越しください。スタッフ一同こころよりおまちしております。

伊豆高原 海の見える露天風呂付き離れの宿「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

伊豆のぐ「ぐり茶」

当館のある静岡県は、お茶処としても皆様に知られておりますが、特に
 
伊豆の「ぐり茶」は生葉を茶葉の芯まで蒸す深蒸し製法の為、また他のお茶とちがい深い味が  

楽しめる御茶です、当館でも御客様の御到着時に静岡のこだわりの美味しいお茶を御出ししておりますので
 
お茶好きな方は特に楽しみに当館への御来館を御待ちしております、また伊豆の漁業の町でもある伊東市の 
 
鯵や金目の干物とお茶所静岡のお茶が伊豆のお土産
の定番品となっておりますので御家族やご友人の
 
お土産としても、とても喜ばれると思いますので是非 伊豆の旅行されるプランがございましたら 
 
当館の海の見える露天風呂と美味しい伊豆の海の幸の懐石料理を楽しみお茶処、静岡のお茶と干物を 
お土産に・・・と言う心身の癒しの旅はnull
いかがでしょうか? 

伊豆の海と山、竹林に囲まれた当館でお客様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。


伊豆高原 海の見える露天風呂付き離れの宿「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

伊豆のシンボル「一碧湖」

伊豆の伊東市には「伊豆の瞳」と呼ばれている「一碧湖」があります、一碧湖はブラックバス釣りや周辺の  ハイキングなど伊豆の自然を散策するには絶好の場所ですその「一碧湖」にも紅葉が見られるようになりました 伊豆に旅行されるぶんには是非、旅行プランに入れていただくにをおすすめです。また「一碧湖」の他にもう一つの伊豆高原のシンボル「大室山」と「小室山」というやまがあります 「一碧湖」「大室山」「小室山」どちらえも当館からくるまで5分から10分でいける距離です伊豆の紅葉、自然にふれる場所に最適ですので御家族、ご夫婦、カップルで是非お越し下さいませ。
スタッフ一同、海の見える温泉と美味しい懐石料理を御用意し心よりお待ちしております。

 伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿
「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮null

一碧湖で秋を探す


伊豆の瞳と言われている湖です。現在は、遊歩道が整備されていて、歩きやすくなています。一周一時間位いのコースとなています。コースの半分位は、湖畔を巡り残りは、山の中を歩くコースです。紅葉には、まだ早くてハゼの木が、やや色づいているぐらいです。山の中を、歩いていると山芋のツルを、見つけてホオを探して見ると、太いホオを見つけたので、スコープを取ってきて、掘てみると、太くて長い芋が採れました。帰えて、山かけやトロロ汁にして、美味しく頂きました。   そんな時間を、持って見ませんか。                                                 伊豆高原  海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿  「旅亭懐石 曾我」  信楽                     

お客様からの嬉しいお言葉


先日、2泊3日でお泊まり頂いたお客様のお話です。

電車とタクシーをご利用になり、当館にお越しになられましたが、

2日目は特にどこか遠くにお出かけになるご予定もなく、お昼ころ徒歩で外出されました。

当館の近くをぶらっと散策され、3時間ほどで、お帰りになられましたが、

のんびりと海を眺めながらリフレッシュされたようです。

その後、貸切露天風呂「琥珀の湯」にお入りになり、

ご夕食までのお時間をお部屋でごゆっくりと過ごされました。

お帰りになられる時、
「ここは実家に戻ったような雰囲気の宿で、家に帰るのが寂しいです・・・」と言われました。

「とても静かで、お部屋のお風呂も貸切露天風呂も気持ちが良く、
お部屋でも本当にゆっくりと過ごすことが出来ました。また来ます!」

とおっしゃってお帰りになられました。

心のこもったおもてなしをさせて頂いて、ご満足して頂き、
”本当によかった”と幸せな気持ちになりました。

お客様がお帰りになられる時に「また来ます!」というお言葉を頂いた時が

お客様に”心から喜んで頂けた・・・”という嬉しい気持ちになる幸せな瞬間でございます。

心から・・・ありがとうございました。



伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿
「旅亭懐石 曽我」  原  和美

伊豆稲取り 「金目鯛」

秋深まりますます肌寒く感じられる今日頃
こんな季節がくると魚介類も美味しくなる時期になりました。

伊豆の紅葉 「一碧湖周辺」
湖面に映る天城連山の紅葉が秋の趣きをみせます。
「伊豆のかがみ」と呼ばれる周囲4キロのひょうたん型の景観の美しい湖です。
鮮やかに色づき始めた山や森 木たちを伊豆でまんきつしませんか。
こんな、季節が訪れると美味しくなってくるのはやはり魚介類です。
「金目鯛」は脂はのっているがさっぱりとした白身の魚です。
金目鯛と秋の季節を感じさせる野菜を取り合わせた一品を作りあげて
お客様のお起こしをお待ちしております。
食事処の窓から見える竹林を見ているときっと童話の世界に導かれるような心になるはずです。
四季折々の懐石を食べたあとはきっとお客様の舌舌鼓をするはずです。

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伊豆高原海の見える専用露天風呂温泉付き 離れの宿
                    「旅亭懐石 曽我」
                     調理長  安齋

癒しの宿 「旅亭懐石 曾我」

当館 「旅亭懐石 曾我」は心身の疲れを癒して頂くために海と山に囲まれた伊豆、伊豆高原に竹林に
囲まれた場所に隠れ家てきにある7部屋の小さな宿でございます。
 普段、御仕事や御家庭のお仕事でお疲れの方は是非、竹林に囲まれた当館の海の見える「露天風呂」と
伊豆の海の恵みの新鮮な魚をフンダンに使用した懐石料理を楽しみに伊豆の旅行を計画されてみてはいかがですか?
 御客様に 極力 静かなところでゆっくりすごしていただけるように当館の部屋数は7部屋となっておりますので、
御夫婦や御友人同士、カップルの方など御二人のお時間を大切にされたいかたにも最適な宿となっております。
 また10月25日からは伊豆高原で「森のフェステバル」もおこなわれるなど伊豆、近郊の芸術家達の作品をみることのできる
イベントや美術館なども多く、温泉と食に芸術など楽しみの色々ある伊豆の伊東市 伊豆高原にて露天風呂と美味しい懐石料理を
御用意し御客様のお越しになられるのえをスタッフ一同こころより御待ちしております。
  
海の見える専用露天風呂付き離れの宿「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮
「2人の大切な記念日プランはこちらから  http://www.493ban.net/client/s220550/reserve_system/plan_search/index.php?pc_id=2

時の流れ

何にもない。潮の香りと天城の風だけ。疲れた心には一番の薬です。後は、美味い科理とお風呂が、有れば良い。温かい心で、せする人が、居るお宿です。そゆう時の流れに、はいてみませんか。

伊豆の紅葉

伊豆の紅葉 秋深まり肌寒く感じる季節になりました。

さて、伊豆半島駿河湾で取れる魚介類も脂がのり美味しくなってきました。
いまが、お米ならば新米の季節新米と同じく蕎麦米も美味しく新を迎える季節になりました。
魚介類は伊豆 蕎麦は新潟産がもっとも美味しく良いとされていることからヒントを受け料理に取り入れ
てみました。

お蕎麦について話をします。
蕎麦の種子は三角稜型で黒色のみかわに包まれています。
この種子を粗びきして外皮を除き製粉したものが蕎麦粉でそば粉には最初にとれる純白の一番粉から三番粉
まであるそうです。
昔は粒のままのそば飯や粉をこねたそばがきが食用の中心であったそうです。
今日ではそばといえばそば切りが一般てきになりました。
蕎麦の成分を調べるうちに等質 リジン タンパク質 ビタミンなど色々含まれ健康食にもっとも良いと思い
今回、そば粉はもちろん粒そば米を取り入れた料理を作り上げて食事処に調理人として胸をはってお出ししております。
私はお客様が食事が終わり満点の笑顔でお部屋に戻る姿を見る楽しみに日々料理に取り組んでおります。

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スターフ一同お客様のお起こしお待ちしております

伊豆高原海の見える専用露天風呂温泉付き 離れ宿  「旅亭懐石 曽我」
                           料理長  安齋



”伊豆の瞳”一碧湖の紅葉

 
当館からお車で約5分位のところに、”伊豆の瞳”と呼ばれる「一碧湖」がございます。

これから少しずつ紅葉を迎え、11月の中旬ころが見ごろになります。

湖畔は周りをぐるりと一周することができ、ごゆっくりと湖を眺めながらの散策もよろしいかと思います。

湖には鯉や鴨も生息しており、新鮮な空気の中、

自然にふれあうのもリフレッシュでき、お勧めでございます。

こちらに来られる前に立ち寄られても、お帰りにぶらっと寄られてもよいかと思います。

澄んだ空気の中、秋の紅葉を楽しんで下さい。



伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿 
「旅亭懐石 曽我」  原 和美

伊豆の伊勢海老と干物

伊豆の海の王様、金目鯛と肩をならび御客様に人気がある伊勢海老、今時期の伊豆の伊勢海老は身がプリプリしていて
とても甘みがつよく当館で伊勢海老をめしあがった御客様からはとてもいい感激の声を頂いております。
 また当館のある伊豆の伊東温泉は温泉のほかに
漁業の町としてしられており伊豆の各所では伊東産の鯵やエボ鯛の干物が天日干しされているのが名物の一つになっています、当館の朝食でも伊東産の天日干しの干物をお出ししておりますので是非、伊豆の伊勢海老と干物を伊豆の旅行の楽しみにしてみてはいかがですか? 
 伊豆の海と山 竹林に囲まれた当館で御客様が心身共に癒されるように海の見える温泉と伊豆の海の幸の懐石料理を御用意しお待ちしております。
 
 伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

四季

曽我の調理人です。
献立の中に伊豆牛を使った一品をいれてあります。
伊豆の国市浮橋の牧場で育てられた牛をつかっています。
夏は涼しく冬は寒いミネラルを含んだ水と自然の中で育った牛をつかっています。
まずは、らんいちといい サーロインに続くこしからももにかけての部分でさらにランプとイチボに分割されます。
伊豆牛は他の産地ブランド和牛のように霜降りの脂肪の割合で特級を競うのでなく飼育方法に工夫をして
低脂肪でありながら美味しい牛肉だと私は思います。
そのためあっさりやわらかく美味しくて健康に良いと言うことから
ランプはステーキ イチボは煮込み料理に向いています
あえて、私はランプを使い焼いても煮て美味しいと思い旅亭懐石 曽我の食事処でお客様にお出ししています。

伊豆高原海の見える専用露天風呂
             温泉付き離れの宿
                     「旅亭懐石  曽我」
                               料理長  安齋   

☆特典6☆

☆「旅亭懐石 曾我」☆ではホームページからご予約をされましたお客様に限り、

☆特典6☆と名付けたお得なサービスをご用意致しております。

  ☆1☆ ウェルカムドリンクの”山ももジュース”でお出迎え。

  ☆2☆ お浴衣を2枚ずつご用意。

  ☆3☆ 通常10時のアウトを11時まで。

  ☆4☆ 朝食後コーヒー又は紅茶のサービス。

  ☆5☆ 料理長厳選お料理一品サービス。

  ☆6☆ 加湿器無料貸し出し。
  
 となっております。

 ぜひ、ご利用下さいませ。

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 ☆伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

 「旅亭懐石 曾我」      原 和美☆

癒しのお部屋


「曽我」のお部屋は、本館の特別室(二部屋)と離れ(五部屋)がございます。 各お部屋には、テラスと専用の露天風呂が付いております。
海を眺めながらおくつろぎになり、また秋の夜長に虫の声に耳を傾けてはいかがでしょうか。 
日常を忘れて心身を解き放し、癒しと優しい空間をお楽しみ下さい。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿「旅亭懐石 曽我」 藤曲 雅利

四季

四季の旬の懐石を竹林の見える個室の食事処にてお出ししております。
プライベートな雰囲気を盛り上げる食事処にて調理の匠が引き出す四季の味覚をお楽しみください。
四季の味覚を堪能さらたあとにお温泉にゆっくりつかりエスティックで心も身体も深い
リラクゼーションのなか至福の世界へ導いてくれるはずです。

なを 伊豆高原旅の駅ぐらんぱろぽーとにおきまして2周年記念感謝祭3つのお祭りしております。
お楽しみイベントステージがいっぱいです。
旅亭懐石 曽我にお泊りになりお帰りのさいお寄りください。

       「旅亭懐石  曽我」はお客様に最高級のやすらぎとくつろぎをお約束してくれるはずです。
                 みなさまのお越しを心からスタッーフ一同お待ちしております。

                      伊豆高原海の見える専用露天風呂温泉付き離れ宿
                                               
                                           「旅亭懐石  曽我」                                                      


                                   


        

大切な方の「御祝い」「記念日」は当館で


当館では大切な方の還暦祝、結婚祝い、お子様の御入学祝いなど色々な御祝いの御旅行などを
より良い想い出にして頂くために通常ぷらんより、さらに豪華な懐石料理を御用意させて頂く「御祝いプラン」
と 若い御夫婦やカップル、御二人で記念日を過ごされるかたのためにケーキとスパークリングワインを御用意
させて頂く「2人の記念日プラン」を御用意させて頂いております。
ぜひ大切な方の「御祝い」や「記念日」は当館を御利用くださいませ。
海と竹林などの自然にかこまれた当館で、海の見える露天風呂と美味しい懐石料理などを御用意し
スタッフ一同心よりお待ちしております。
 伊豆高原 海の見える専用露天風呂つき離れの宿「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮


御祝いプランttp://www.493ban.net/client/s220550/reserve_system/plan_search/index.php?pc_id=8

”和食”・・・”日本料理”・・・


皆さんは”和食”と聞いてどんなイメージをお持ちでしょうか・・・?

特に、”日本料理””懐石”・・・となると、敷居が高く、堅い感じになると思いますが、

気軽に会話を楽しみながら、おいしいお酒を片手に、お料理をお召し上がりになる・・・という

イメージでございましたら、身近に感じられるのではないでしょうか?

当館「旅亭懐石 曾我」では個室でのお食事処で、皆様だけの空間で

ご自由に楽しく、お料理を楽しんでおられます。

時おり、豪快な笑い声や楽しそうな会話がわたくしたちの耳に飛び込んでまいります。

”お料理を心から楽しんでおられる・・・”とほっとするひと時でございます。

調理場とお食事処はオープンキッチンで繋がっておりますので、

温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに・・・お料理をお届しております。

お酒も一押しの厳選されたものをご用意致しておりますので、 

美味しいお料理とともに、ご堪能なさって下さいませ。

温かいおもてなしで、みなさまをお待ち申しあげております。

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   伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿

    「旅亭懐石 曾我」   原 和美
  

秋が深まり朝晩肌寒く感じられる季節になりました
食材も海の幸はもちろんの事山の幸が美味しくなる季節がきました。
旅亭懐石 曽我の料理人としては腕の見せ何所の季節が来ました。
伊豆の海で水揚げされた魚介類をお客様の食事処にお出ししております。
ちなみに今月のテーマを考え鮑を使い献立の中に一品作りあげました
鮑の食べ方としてお造り、踊り焼き、バター焼きがありますがあえて私のおりじなるとして
磯の香をお客様に楽しんでもらいたくひと手間かけた一品を作りました。
疲れたなと思いましたら是非曽我にお泊りにお出かけ下さい。
温泉にゆっくりつかり食事処で美味しい懐石料理を食べて心と体もリフレッシユしてみませんか


伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れ宿

                        「旅亭懐石  曽我」
                         料理長  安齋     

旅亭懐石 曾我オリジナル ブレンド米

当館 旅亭懐石 曾我に御泊まり頂いた御客様に御出ししている御食事の御飯は
全国で数人しかいない「お米マイスター」が当館だけのために、特別にコシヒカリなどのお米を特別な割合、熟練した精米で
ブレンドしたお米を使用しているため、これを食べた御客様からは御土産にもって帰りたいと言っていただけるほどです、
 その「旅亭懐石 曾我ブレンド米」もこの時期からとうとう新米になりました、今まで以上に甘みもあり美味しくなりましたので
美味しい「旅亭懐石 曾我」ブレンド米と伊豆の海の幸をふんだんに使用した懐石料理、伊豆の伊東市といえば温泉を
楽しみに心身の疲れをいやしに いらっしゃりませんか?
 スタッフ一同、こころよりお待ちしております。
 
  伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉つき離れの宿 「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮 

「旅亭懐石 曾我」オリジナル”温泉の素”


当館では「曾我の湯」という”温泉の素”を販売致しております。

「旅亭懐石 曾我」の温泉の成分と同じ仕上がりとなっておりますので、

記念にお買い求め頂いても、お土産に求められても宜しいかと思います。

一包180円でございます。

ご旅行からご自宅に戻られて、この”温泉の素”を手に取られ、「旅亭懐石 曾我」

思い出して頂ければ、幸いでございます。

見た目もセンス良く、おしゃれなパッケージとなっておりますので、

お部屋の片隅に飾られても宜しいかと思います。

お手頃な価格となっておりますので、5個10個・・・と皆様お買い求めになっておられます。

ぜひ、当館に足をお運びになり、

「旅亭懐石 曾我」オリジナルの”温泉の素”を手にとってみて下さいませ。

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  伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

     「旅亭懐石 曾我」    原 和美

伊豆の金目鯛

海の幸に恵まれている伊豆の代表的な魚といえば金目鯛、伊豆 稲取の金目鯛は全国的に知られているほど
油ののりがよく伊豆に旅行に来られるかたには金目鯛の煮付を目当てに来られる御客様もおおいようです。
 当館「旅亭懐石 曾我」のリピーターの御客様にも海の見える露天風呂に入浴し伊豆の海の幸を、ふんだんに使用した懐石料理と稲取産の金目鯛の煮付け、そして離れの御部屋ではエステやマッサージを楽しみに遠方より何度も足をはこんでいただける御客様がいらっしゃります。
懐石料理も、ぎんなんやキノコ類など伊豆の山の幸もふんだんに使用した秋料理になっていますので是非、伊豆の海と山の幸の懐石料理を楽しみにいらっしゃりませんか?スタッフ一同、おまちしております。
金目鯛姿にプランはこちらから


http://www.493ban.net/client/s220550/reserve_system/plan_search/index.php?pc_id=11 ">

海にの見える露天風呂つき離れ宿「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮

当館から見える伊豆大島



秋の長雨と台風が過ぎて、当館からも、澄んだ大空と海、そして大島をご覧頂けます。 船ですぐ行けそうな距離に見えるので、私も大島に観光に行きたくなりました。
朝方など肌寒く、本格的な秋の訪れを感じています。
海に浮かぶこの絶景を見に、当館にいらして下さい。皆様の御予約をお待ちしております。

海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿
「旅亭懐石 曽我」 藤曲雅利

四季の味

秋も一日一日と深まりつつ伊豆も少しずつでわありますが色ずく季節になりました。
金目鯛について書きます。
関西の料理屋さんではあまり用いられなかった魚でしたが味が良いことから重宝されるようになりました。
大きな目としゅいろの姿が特徴的でその鮮やさから伊豆では真鯛の代わりにお祝い用の魚として用いられることもある魚です。
近年その味わいが評価されてるようになりました。
まずは刺身でも良し煮付けとか焼き魚でも美味しい魚だと私は思います。
そこで私は金目鯛を用いた料理を作りましたぜひお客様のお起こしお待ちしております。


伊豆高原 海の見える専用露天風呂
温泉付き離れ宿   「旅亭懐石  曽我」
                  料理長 安齋

http://www.493ban.net/client/s220550/reserve_system/plan_search/index.php?pc_id=12

☆お出迎え☆

 
お客様がご到着されましたら、笑顔でお出迎えをし、大きなお荷物をお預かり致しまして、

お食事処となる個室へとご案内致します。

こちらでは、夏場は冷たいお茶とおしぼり、そして「曾我オリジナル」の和菓子・・・

その他、通常では温かいお茶とおしぼり、「曾我オリジナル」の和菓子・・・でおもてなしさせて頂きます。

こちらのお部屋で中庭の竹林を眺めながら、いったん、旅の疲れを癒して頂きます。

一息つかれたところで、本日お泊まりになられるお部屋へと係りがご案内致します。

ロビーは総畳の“和”の空間で、まるでお家に帰られたような、そんな”ほっ”とする雰囲気が

漂っております。

周りの竹たちも:**: ”いらっしゃいませ。当旅館、「旅亭懐石 曾我」へようこそおいで下さいました。”:**:・・・と

爽やかな風に吹かれながら、さらさらとささやいております。

まず、お風呂で汗を流されて、ご夕食までのお時間をごゆっくり、お寛ぎ下さいませ。

季節の懐石料理と満天の星プラン

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伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿 「旅亭懐石 曾我」 
  原 和美




秋の身と心の癒しには当館で

秋になり伊豆も日に日に景色の色を変えてきています。
当館、「旅亭懐石 曾我」は伊豆の軽井沢と呼ばれている伊東温泉の伊豆高原にあり 
お客様に普段の疲れを癒して頂くため竹林に囲まれた静かなところに7部屋だけの小さな旅館です。
普段、お仕事などで心身とまにつかれた御客様に、伊豆の新鮮な海の幸と山の幸を使用した
懐石料理と海の見える貸切露天風呂などを楽しんで頂き大変御喜びの声を頂いています、
普段、お仕事や家事、育児でお疲れの御夫婦の方や若いカップルの御客様、お友達同士で色々なかたに喜んで頂けるよう海の見える貸切露天風呂 と伊豆の食材を、ふんだんに使用した懐石料理を御用意し御客様のいらっしゃるのをスタッフ一同、心よりお待ちしております。
  
     http://www.493ban.net/client/s220550/reserve_system/plan_search/index.php?pc_id=10
               海の見える個室露天付き離れ宿 「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮

ごゆっくりと連泊でのご旅行をお勧め致します。


ご旅行といえば皆さんご一泊でのご旅行をなさるかと思いますが、

思い切って連泊でのご予約はいかがでしょうか・・・?

同じ宿にお泊り頂いて、お部屋でごゆっくりされるのも豊かな贅沢でございます。

もちろんお料理も1日目、2日目とがらりと変わり、見た目も味も楽しませてくれると思います。

当館に連泊でお泊り頂いたお客様の中には、3泊されたお客様も何組かいらっしゃり、

特にお出かけになるご予定もなく、お風呂とお部屋でのんびりと過ごされました。

普段、なかなかごゆっくりとしたお時間を取れなくて、お忙しくなさっていらっしゃるお客様には

特にお勧めしたい当館でございます。

各お部屋からは海が望め、ときおり顔を覗かせる伊豆大島も圧巻でございます。

周りを竹林にかこまれた中でのひと時は、静けさとともに、至福の時へと導いてくれます。

心ゆくまで温泉につかり、心も体もリフレッシュなさって下さい!

いつでも温かいおもてなしで皆様をお待ち申し上げております。

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  伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

   「旅亭懐石  曾我」
   原 和美

味が芽生える

秋が深まると、落葉のあいだから松茸が顔をのぞかせる。
柿も色づき。
栗はイガを割って、そのマロンブラウンのつややかさを見せる
空は高くすみ、あらゆる栽培植物が実りを迎える。
鮎は腹に子を持って、下流へと急ぎ、鯖はその皮膚を青々と輝かせ
脂の乗ったシーズンを迎える
学校や会社では、運動会が花盛りである。
渓流では、あまご、やまめなどが、今年最後の活動期に入っている。
もののすべての味が芽える時である。
葱も新鮮で甘味があり蕪や大根もこの時期独特の香りと味を
まだ青い橙の皮が、汁の香りを高かめ、生牡蠣に絞れば口中一杯においしさが広がる。
四季おりおりのうちで十月は日本人がもっとも、味において恵まれる月かもしれない。
旅亭懐石 曽我の調理人の私にとってお客様が料理を食べ笑顔で部屋に戻る姿を見るのが嬉しいから
日々、お越しになられるお客様のニーズを考え時代の変化を考えながら料理を考えております。
ぜひ、旅亭懐石 曽我 スタッフ一同、お待ち申しあげます。
伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れ宿
「旅亭懐石 曽我」
            調理長 安齋博忠  

曽我の貸切露天風呂


当館、本館の2階に、貸切露天風呂がございます。
各お部屋それぞれにも、専用の露天風呂がついており、十分にご堪能できますが、貸切露天の方は5・6人が一度に入れる大きさで、とてもゆったりとお入りになることができます。そして、2階の高台にありますので、当館一のロケーションでございます。 これからの季節、お天気の良い日には伊豆大島を眺めることもできます。 ぜひ当館にお越し頂き、有意義なご入浴を過ごしてみては、いかがでしょうか? スタッフ一同、お待ちもうしあげております。
伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿
「旅亭懐石 曽我」 藤曲 雅利

食欲、温泉と芸術の秋、伊豆にも到来

伊豆にも台風が、いよいよ上陸してきました。
でも明後日には伊豆を通り過ぎるとのこと、当館のある伊豆の伊東温泉にも食欲の秋、伊豆 ならではの伊勢海老やサザエ、鮑のほかに銀杏やキノコなどの旬の食材も料理長が腕をふるった懐石料理に取り入れられています。
 また伊東温泉は湯量では日本の三大温泉の一つに数えられるほど豊富に温泉が湧き出る町としても知られており当館の温泉に入浴していただいた御客様にはお湯が軟らかく海が見渡せ気持ちがよかったと喜んでいただいております。 
 伊東市内のイベントとしては10月25日から「森のフェステバル」がもようされ陶芸作家などの作品がお手ごろな価格で購入できたりと鑑賞できるイベントもありますので是非、秋の懐石料理と温泉を楽しみにいらっしゃりませんか?  
  スタッフ一同 お待ち申しあげております。                                         海の見える小さな癒しと静寂の宿 「旅亭懐石 曽我」  黒澤 亮

鮑又は和牛のしゃぶしゃぶ☆


当館人気の一押しプランのひとつですが、

通常の御宿泊料金プラス2,000円で「鮑のしゃぶしゃぶ」又は「和牛のしゃぶしゃぶ」をお選び頂いて、

ご夕食をさらに豪華にされるプランがございます。

ご夕食の懐石料理のお献立の中ごろに「台物」をお出し致しますが、この「台物」が、お選び頂いた

「鮑のしゃぶしゃぶ」又は「和牛のしゃぶしゃぶ」となります。

これからは、火のぬくもりも恋しい季節となって参りますので、

美味しいお酒を飲みながら、温かいお料理を愛でてはいかがでしょうか・・・?

季節の移り変わりとともに、お召し上がり頂くお料理も自然とその時季に合った物へと

移り変わって参りますので、どうぞご期待下さいませ☆

当館より目の前に望む「伊豆大島」も、これからは素晴らしい姿を見せてくれる機会が多くなりますので、

ぜひ、「旅亭懐石 曾我」へ足をお運び下さいませ。

お待ち致しております。

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   伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿  「旅亭懐石 曾我」☆
          ☆原 和美☆

やりました

常連様の宋(ソン)ボベ選手おめでとうございます。
第42回日本女子オープンゴルフ横峯さくらとのプレーオフを制し、今季初優勝。スタッフ一同、。宋(ソン)ボベ選手以上に力が入りテレビで応援していました。又のご来館の時はお祝をさせて頂きます。今度はフジサンケイ・クラシックで是非、優勝ですね。

旅亭懐石 曽我 公式ホームページはこちらから

伊豆高原温泉 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿 旅亭懐石 曽我

食欲と温泉の秋

当館、「旅亭懐石 曽我」は貸切温泉を入浴しながら伊豆の海を見渡すことができ、御夫婦やカップル 御友人同士、または御一人で、ゆっくりされに来られたお客様に大変、喜ばれています。
 また 当館の料理長は伊豆の老舗旅館や一年先まで予約の取れない宿 東京の老舗料亭などで長年にわたり修行してきており、伊豆の金目や伊勢海老などの魚や野菜を厳選した懐石料理も温泉と共に御客様に喜んでいただいております。 
 是非、一度 海の見える露天風呂と伊豆の海の幸をふんだんに使用した懐石料理を楽しみにいらしっりませんか?                              スタッフ一同、心よりお待ちしております。

  海の見える離れの小さな癒しと静寂の宿
           「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

美味しいお祭り

春と秋の年2回おこなわれる美味しいお祭り『おさかな市』が10月24日(土)伊東魚市場で開催されます。目の前に広がる海は、黒潮と親潮が交わる場所にあたり、温かい海・冷たい海それぞれにくらす魚たちがあつまる豊かな海で水揚げされた新鮮な魚介類などが安価で手に入り、さかなのまち・伊東ならではの食品もならぶ市場です。
是非、この機会にいかれては如何でしょう。
●秋のおさかな市お問合せ
伊東市漁業協同組合:0557-37-3181

旅亭懐石 曽我 公式ホームページはこちらから

伊豆高原温泉 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿 旅亭懐石 曽我

食のテーマ

秋になり朝晩が肌寒く感じられる季節になりました。そして食べ物の美味しい季節になり、曽我では新鮮が命の地の魚を召しあがって頂く事をモットーに板場も腕を振るっております。毎朝、伊豆の海で水揚げされたお魚をその日の夕食に・・・だからこそ、お造りのプリプリ感がたまりません。何処の海で取れても魚は魚ではありません。海の環境、魚が育つ為の餌などの条件が揃っているので稲取の金目鯛がブランド化しております。是非、地魚に拘りをもってお出ししている曽我へのご宿泊をお待ち致しております。

旅亭懐石 曽我 公式ホームページはこちらから

伊豆高原温泉 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿 旅亭懐石 曽我

プライベート重視の空間で・・・

☆☆当館は全室7部屋の静かな離れ宿でございますので、

ゆっくりと心静かにお過ごしになられたい方には特にお勧めの旅館でございます。

お泊りになられている他のお客様ともめったにふれあうこともなく、

ご滞在中はプライベート重視の空間になっております。

お食事処も個室となっておりますので、おふたり又は、ご家族だけの大切な時間をお過ごし頂けます。

特別室をご利用の場合はお部屋食でございますので、

一度チェックインをされましたらお部屋から出られることなく、お部屋でごゆっくりお寛ぎ頂けます。

これからは秋の味覚も満載のメニューと変わって参りますので、

ぜひ一度、「旅亭懐石 曾我」へ足をお運びになり、”旬の秋”をご堪能下さいませ。

      ☆☆心よりお待ち申しあげております。☆☆

伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿
「旅亭懐石 曾我」
原 和美


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絶景の朝日が昇る伊豆大島

当館、「旅亭懐石 曽我」の貸切露天風呂「琥珀の湯」

からは朝、澄み切った空気のなかご入浴されると、

伊豆のうみにうかぶ伊豆大島から朝日が昇るのをご覧

いただけます。

この朝日が昇る瞬間がまさに絶景で、少し早起きをさ

れ貸切露天風呂「琥珀の湯」で朝日と共に温泉につか

り、よいんにひたりながら当館の朝食をどうぞ、おたの

しみください。これだけでも伊豆と当館を御利用

頂けたいい想い出になるとおもいます。

私ども「旅亭懐石 曽我」のスタッフ一同、お客様との

触れ合いをたいせつに美味しい懐石料理と静岡の地酒

海にうかぶ伊豆大島と朝日が絶景の温泉を御用意し

御来館を心よりお待ちしております。

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れの宿

「旅亭懐石 曽我」  黒澤 亮

伊豆に湧き出る天然水

当館から車で約10分ぐらいのところに、伊豆高原 桜

並木という春になると満開の桜のトンネルをたのしみに
 
多くの御客様がいらっしゃる観光スポットがあります、

その桜並木をいっぽん脇にそれたところに知るひとぞ知

る天城山の名水が湧き出る場所があります、この天然 
水は一般の方でも無料でしようできるよう整備されてお

り、地元のかたもコーヒーやお茶、お味噌汁や御飯を

炊くときなどにもつかわれているほど美味しいみずです。

この、お水をしる観光の御客様も小さなペットボトルに

お水をくみ手にしながら伊豆高原を散策されているお客

様を多くいっらっります。

伊豆に旅行プランのある方は是非、この美味しい天然

水をお試しになってみてはいかがでしょうか?

伊豆高原 海の見える専用露天風呂付き離れ宿
   旅亭懐石 曽我  黒澤 亮

伊豆の名水の湧き水

当館「旅亭懐石 曽我」から車で約10分のところに

春になると桜が満開のアーチトンネルになる桜並木が
 
あります、その桜並木を一本、わき道に入ると
 
伊豆の天城の天然水が沸きでているスポットがあります

この天然水は伊豆の地元のかたもご自宅に持ち帰り
 
コーヒーやお茶、お味噌汁や御飯を炊くときに使用して
 
いるかたもおおく、いつも大勢のかたがペットボトルを
 
手に水をくまれているかたを多くみかけます。 

観光に来られた方も小さなペットボトルに、この名水を

くみ伊豆高原の観光を楽しまれている方も多く、ひとあ
 
じ違う、お水になっておりますので、伊豆、伊東市に御
 
旅行のさいは是非、この美味しい名水をお試しください。

当館のスタッフ一同、お客様の御来館を伊豆大島がうかぶ海を一望できる露天風呂と伊豆の伊勢海老や鮑
を使用した懐石料理や美味しい静岡の地酒を御用意し
心よりおまちしております。

伊豆高原 海の見える 専用露天風呂つき離れの宿
  「旅亭懐石 曽我」 黒澤 亮

特別室のご案内。

本館2階には”和ベッドタイプ”の「碧稜」(へきりょう)というお部屋と

”畳に直に布団敷き”の「山鶯」(やまうぐいす)というふたつのお部屋がございます。

どちらもお食事は「お部屋食」でございますので、

一度チェックインをされましたら、お部屋から出ることなく、

お部屋でごゆっくりとお寛ぎ頂けます。

一度に4名様までお泊まり頂けますので、

ご家族でも、ご友人のお仲間たちとでも仲良く、お過ごしになられます。

お部屋に付いております専用の露天風呂は「信楽焼き」の丸い陶器のお風呂でございます。

お風呂でごゆっくりと心ゆくまで、お寛ぎ下さいませ。



伊豆高原 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿
「旅亭懐石 曽我」  原  和美

湯と海の街 伊東温泉

日に日に風が冷たくなり冬の訪れが感じられるようになりました、このような

ときは休日を利用して当館の「旅亭懐石 曾我」のある湯の町「伊東温泉」

にいらっしゃりませんか?

伊東温泉は別府温泉と湯布院温泉とともに日本三大温泉に数えられるほど

豊富に湧き出る温泉の源泉がある町として全国的に知られている町でござ

ざいます。

普段 御仕事や家事などでお疲れの方は是非御自身への御褒美として
 
当館への温泉旅行をお薦めさせていただきます、当館は御客様にできるた

け普段の疲れを癒し静かに温泉と懐石料理を堪能して頂くために

御部屋の数は7部屋だけの小さな隠れ家的な宿となっていますので
 
是非、伊豆の海と緑 竹林に囲まれた当館「旅亭懐石 曾我」に心身の

疲れを癒にスタッフ一同、御客様のお越しを海の見える温泉と伊豆の海の

恵みをふんだんに使用した懐石料理を御用意しお待ちしております。

伊豆高原 海の見える露天風呂つき離れの宿 
                「旅亭懐石 曾我」 黒澤 亮

人気プランのお薦め

初秋のシルバーウィークも終わり、観光地の賑わいも一段落したこの時期

 ですが、皆様はお変わりなくお過ごしでしょうか・・・?

 今回は「深まる秋へのプレリュード」と称しまして、

 お勧めのプランをご紹介致します。

 ☆離れの宿で極上な特別な日を過ごす♪ 「お祝いぷらん」



 日頃、なかなかお時間もなく、お忙しい日々を送られていると

 ついつい皆様集まってのお祝いも難しいかと思いますが、

 一泊のご旅行とセットで計画されると予定も立ち、皆様それぞれの

 都合も調整されて、よいお祝い事の記念旅行となるのではないでしょうか

 ・・・

 このプランでは

  曾我オリジナルの日本酒がお二人様に一本付き、

  メインのお造りと最後の締めのデザートが華やかになり、

  お祝い事を盛りたててくれるようになっております。

  また、お食事をご案内した際にメッセージカードをお渡ししますので

  お届けしたいメッセージがございましたら、

  事前に承っております。
 
ご利用になられたお客様は皆様、ご満足されてお帰りになられております。

お祝いプランはこちらから

旅亭懐石 曽我 公式ホームページはこちらから

伊豆高原温泉 海の見える専用露天風呂温泉付き離れの宿 旅亭懐石 曽我

原 和美


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